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湄潭米豆腐

時(shí)間:2016/3/31 來源:貴州特產(chǎn)網(wǎng) 作者:貴州特產(chǎn)網(wǎng)

湄潭米豆腐色澤紅亮,酸辣可口,清涼解署,榮獲全國首屆“中華名小吃”稱號(hào)!將米豆腐切成長5厘米的條或菱形的片放入盤內(nèi),將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花放于米豆腐上,用小碗放入紅油、麻油、花椒油、醬油、醋、姜汁、蒜水等調(diào)料兌成汁,澆淋于米豆腐上即可。

湄潭米豆腐

湄潭米豆腐(圖)

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